Sabine's Site

Recepten

Pesto

Ingrediënten:
45 gram basilicum, (half bosje basilicum of ruccola)
4 tenen knoflook,
30 gram pijnboompitten, (klein handje)
4 eetlepels olijfolie,
2 eetlepels parmezaanse kaas, (50 gr)
soms peterselie, peper en zout

Bereiding
Alle ingredienten samen pureren met de staafmixer
olijfolie toevoegen tot het lekker smeuig is.
vooral proeven, wellicht iets meer basilicum en peper en zout naar smaak toevoegen.

« Index »