Recepten

Sushi nigiri

Sushi nigiri

nigiri sushi (handgevormde sushi)

Bevochtig je handen en vorm in je hand een bolletje sushirijst (ter grootte van een pingpong balletje) tot een rechthoek. Smeer wat wasabi over de rijst. Leg een topping naar keuze op de rijst, bijvoorbeeld in dunne plakjes gesneden rauwe zalm, tonijn, red snapper, bot of zeebaars of gekookte garnalen.

Vegetarische variatie: een met citroen besprenkeld plakje avocado.

« Index »

© 2025 Bine.nl, site by Roerstaafjes.nl